18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие В. И. Родин, К. Н. Сон». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие В. И. Родин, К. Н. Сон». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Это и многое другое вы найдете в книге Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие (К. Н. Сон, В. И. Родин)
| Полное название книги | В. И. Родин, К. Н. Сон Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие |
| Тип | Книга |
| Авторы | В. И. Родин, К. Н. Сон |
| Категории | Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785160067148 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ИНФРА-М |
| Год | 2016 |
| Название транслитом | veterinarnaya-sanitariya-na-predpriyatiyah-po-pererabotke-pischevogo-syrya-zhivotnogo-proishozhdeniya-uchebnoe-posobie-k-n-son-v-i-rodin |
| Просмотров | 5 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
