О книге

Известно, что наша пиша далеко не всегда соответствует индивидуальным физиологическим потребностям организма. В результате возникают болезни, сокращается продолжительность жизни. Недостаточное потребление овошей, фруктов ведет к недостатку в организме витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ.

Цель учебного пособия - помочь будущим специалистам в сфере общественного питания, и не только им, правильно и разумно пользоваться тем, что дарит нам природа. "Пусть пища ваша будет лекарством, а лекарство - пищей", - говорил еще в далекой древности греческий врач Гиппократ.

Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Будет полезна всем, кто стремится вести здоровый образ жизни. Это и многое другое вы найдете в книге Вегетарианская кухня (В. В. Усов)

Полное название книги	В. В. Усов Вегетарианская кухня
Тип	Книга
Автор	В. В. Усов
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN	5769534389
Возрастное ограничение	18
Издательство	Академия
Год	2007
Название транслитом	vegetarianskaya-kuhnya-v-v-usov
Просмотров	6
Рейтинг izbe.ru	0,0