О книге

Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. и способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе радионуклидов.

В народной медицине терн известен как вяжущее, дезинфицирующее и кровоочистительное средство, а отвар из его коры, корней и молодых веточек обладает жаропонижающим и потогонным свойством. Плоды терна также широко используются в виноделии.

Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования. Это и многое другое вы найдете в книге Терн, тернослива (Г. В. Еремин, В. В. Ковалева)

Полное название книги	Г. В. Еремин, В. В. Ковалева Терн, тернослива
Тип	Книга
Авторы	Г. В. Еремин, В. В. Ковалева
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Сад и огород
ISBN	9785366001588
Возрастное ограничение	18
Издательство	Ниола-Пресс
Год	2007
Название транслитом	tern-ternosliva-g-v-eremin-v-v-kovaleva
Просмотров	9
Рейтинг izbe.ru	0,0