18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Технология производства сухих завтраков А. В. Бурцев, В. А. Грицких, Г. И. Касьянов». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Технология производства сухих завтраков А. В. Бурцев, В. А. Грицких, Г. И. Касьянов». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебном пособии рассматриваются технологическое оборудование и методы расчета процесса экструзии пищевых материалов для производства сухих завтраков. Определены оптимальные способы экструзии для производства мясорастительных продуктов. Приводятся новые виды экструдированной продукции и исследуется возможность применения для процесса экструзии различных видов сырья животного происхождения. Выполнен обзор отечественных и зарубежных технологий экструзии пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей вузов пищевого профиля и ИТР перерабатывающих предприятий. Это и многое другое вы найдете в книге Технология производства сухих завтраков (Г. И. Касьянов, А. В. Бурцев, В. А. Грицких)
| Полное название книги | А. В. Бурцев, В. А. Грицких, Г. И. Касьянов Технология производства сухих завтраков |
| Тип | Книга |
| Авторы | А. В. Бурцев, В. А. Грицких, Г. И. Касьянов |
| Категории | Уголовное право. Уголовный процесс., Книги, Юридическая литература |
| ISBN | 5241001085 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Март |
| Год | 2002 |
| Название транслитом | tehnologiya-proizvodstva-suhih-zavtrakov-g-i-kasyanov-a-v-burcev-v-a-grickih |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
