18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Технология кулинарной продукции за рубежом А. Т. Васюкова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Технология кулинарной продукции за рубежом А. Т. Васюкова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Это и многое другое вы найдете в книге Технология кулинарной продукции за рубежом (А. Т. Васюкова)
| Полное название книги | А. Т. Васюкова Технология кулинарной продукции за рубежом |
| Тип | Книга |
| Автор | А. Т. Васюкова |
| Категории | Книги, Детская литература |
| ISBN | 9785394035234 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Дашков и К |
| Год | 2014 |
| Название транслитом | tehnologiya-kulinarnoy-produkcii-za-rubezhom-a-t-vasyukova |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
