18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО Мин Афонасьевич Глухих». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО Мин Афонасьевич Глухих». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В книге показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к хранилищам, режимы и способы их хранения. Изложена переработка картофеля, овощей, плодов, технология производства крахмала, сахара, пищевых дрожжей, безалкогольных и алкогольных напитков, даны основы первичной обработки и хранения хмеля. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства. Это и многое другое вы найдете в книге Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО (Мин Афонасьевич Глухих)
| Полное название книги | Мин Афонасьевич Глухих Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО |
| Тип | Книга |
| Автор | Мин Афонасьевич Глухих |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785507478514 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Лань |
| Год | 2023 |
| Название транслитом | tehnologiya-hraneniya-i-pererabotki-kartofelya-ovoschey-plodov-uchebnoe-posobie-dlya-spo-min-afonasevich-gluhih |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
