18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания ред., Е. В. Бачурина». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания ред., Е. В. Бачурина». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В сборнике дан широкий ассортимент салатов, закусок и других холодных блюд для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, а также столовых. Представленные здесь около 700 рецептур из различных национальных, в том числе восточных кухонь помогут в организации работы предприятия общественного питания, облегчат подбор блюд для его меню. Для специалистов общественного питания. Серия "Профессиональное мастерство" Это и многое другое вы найдете в книге Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания (Е. В. Бачурина, ред.)
| Полное название книги | ред., Е. В. Бачурина Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания |
| Тип | Книга |
| Авторы | ред., Е. В. Бачурина |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 9785222111178 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Цитадель-трейд |
| Год | 2007 |
| Название транслитом | sbornik-receptur-salatov-zakusok-i-holodnyh-blyud-dlya-predpriyatiy-obschestvennogo-pitaniya-e-v-bachurina-red |
| Просмотров | 2 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
