Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко - «Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Предлагаемый справочник является обобщающей сводкой о пряно-ароматических и пряно-вкусовых растениях отечественной флоры. Дана характеристика более 300 видов растений, используемых в той или иной степени в пищевой и эфиромасличной промышленности. Основное внимание уделено важнейшим группам пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений, наиболее распространенных во флоре Украины, которые могут быть адекватными заменителями наиболее популярных зарубежных аналогов. Для каждого вида приведены краткая характеристика, условия местообитания, районы распространения, биологические особенности, химический состав, использование. Справочник иллюстрирован черно-белыми рисунками, снабжен указателями русских, украинских и латинских названий растений, а также предметными указателями по их фармакотерапевтическому действию и применению. Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник (Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко)

Полное название книги Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник
Тип Книга
Авторы Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко
Категории Биология. Ботаника, Образование и наука, Книги
ISBN5120004830
Возрастное ограничение18
Издательство Наукова думка
Год1989
Название транслитомpryano-aromaticheskie-i-pryano-vkusovye-rasteniya-spravochnik-l-g-dudchenko-a-s-kozyakov-v-v-krivenko
Просмотров6
Рейтинг izbe.ru0,0