18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Производство пирожных и тортов Мархель Павел Сильвестрович, Смелов Сергей Васильевич, Гопенштейн Юрий Лазаревич». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Производство пирожных и тортов Мархель Павел Сильвестрович, Смелов Сергей Васильевич, Гопенштейн Юрий Лазаревич». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В книге рассматривается ассортимент пирожных и тортов, приводятся рецептуры и подробно описывается технология изготовления каждого вида изделий. Обобщается передовой опыт работников кондитерской промышленности, достигших больших успехов в художественном оформлении тортов. Это и многое другое вы найдете в книге Производство пирожных и тортов (Мархель Павел Сильвестрович, Гопенштейн Юрий Лазаревич, Смелов Сергей Васильевич)
| Полное название книги | Мархель Павел Сильвестрович, Смелов Сергей Васильевич, Гопенштейн Юрий Лазаревич Производство пирожных и тортов |
| Тип | Книга |
| Авторы | Мархель Павел Сильвестрович, Смелов Сергей Васильевич, Гопенштейн Юрий Лазаревич |
| Категории | Художественная литература, Книги |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Пищевая промышленность |
| Год | 1975 |
| Название транслитом | proizvodstvo-pirozhnyh-i-tortov-marhel-pavel-silvestrovich-gopenshteyn-yuriy-lazarevich-smelov-sergey-vasilevich |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
