О книге

Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь.

«Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении.

Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок. Это и многое другое вы найдете в книге Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки (нет автора)

Полное название книги	Нет автора Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
Тип	Книга
Автор	Нет автора
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN	9785041214203
Возрастное ограничение	18
Издательство	ХлебСоль
Год	2022
Название транслитом	professionalnye-vypechka-i-konditerskie-izdeliya-kulinarnyy-institut-ameriki-net-avtora
Просмотров	4
Рейтинг izbe.ru	0,0