18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Процессы и аппараты пищевых производств Владимир Жуков». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Процессы и аппараты пищевых производств Владимир Жуков». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Рассмотрены гидромеханические, механические, тепловые и массообменные процессы пищевых производств, а также приведены основные уравнения гидравлики. Изложены принципы анализа, расчета и пути интенсификации процессов пищевых производств и их аппаратурного оформления. Некоторые формулы, часто использующиеся для оценок, приводятся без громоздкого вывода, в конце каждого раздела дан обширный список литературы, использовавшейся при составлении данного пособия, где содержится вывод и теоретическое обоснование зависимостей. Это и многое другое вы найдете в книге Процессы и аппараты пищевых производств (Владимир Жуков)
| Полное название книги | Владимир Жуков Процессы и аппараты пищевых производств |
| Тип | Книга |
| Автор | Владимир Жуков |
| Категории | Книги, Детская литература |
| ISBN | 9785778224032 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Новосибирский государственный технический университет |
| Год | 2013 |
| Название транслитом | processy-i-apparaty-pischevyh-proizvodstv-vladimir-zhukov |
| Просмотров | 3 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
