Не каждая домашняя хозяйка умеет быстро и правильно приготовить вкусное блюдо, сохраняя при этом питательные вещества и особенно витамины, содержащиеся в тех продуктах, которые она использует. Не все знакомы и с правилами хранения различных пищевых продуктов в домашних условиях. Вообще существует множество интересных, подчас неожиданных секретов приготовления пищи. В знаниях этих секретов особенно нуждаются молодые хозяйки. Во многом Вам поможет предлагаемая книга, которая была издана в последний раз почти 100 лет тому назад.

Но и сейчас эта книга содержит в себе очень много полезных советов и давно забытых кулинарных рецептов. Эта книга поможет приготовить наиболее вкусное блюдо из имеющихся у Вас в доме продуктов.

Правда, некоторые рецепты могут показаться Вам неуместными в условиях современного снабжения наших продовольственных магазинов, но издатели книги считают, что в недалеком будущем все рецепты легко воплотятся в реальность.

Чтобы книга не потеряла свой колорит, в ней даны все компоненты в таком виде, в каком они были даны 100 лет тому назад. Только в части "Секреты хорошей кухни" даны современные способы хранения продуктов.

В книге приведена таблица перевода русских весовых мер в современную систему.

Желаем, чтобы эта книга оказалась для Вас настоящим помощником. Это и многое другое вы найдете в книге Поваренная книга. Подарок молодым хозяйкам (Нет)