18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок Иван Шишкин». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок Иван Шишкин». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги «Съедобное несъедобное» и курса лекций о еде в собственном кафе «Юность». «Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть. Редактор книги — Роман Лошманов, главный редактор сайта «Еда.ру», иллюстратор �... Это и многое другое вы найдете в книге Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок (Иван Шишкин)
| Полное название книги | Иван Шишкин Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок |
| Тип | Книга |
| Автор | Иван Шишкин |
| Категории | Деловая литература, Книги |
| ISBN | 9785604072189 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Individuum |
| Год | 2019 |
| Название транслитом | pod-fartukom-bessistemnoe-rukovodstvo-povara-s-receptami-i-eskizami-tatuirovok-ivan-shishkin |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
