18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы Владимир Давыдов». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы Владимир Давыдов». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе пиццерии в течение дня, меню, менеджменте теста в пиццерии, отличном обслуживании покупателей при любых видах заказов, составных частях гигиены и санитарии и, наконец, в доставке, как самом интересном формате в пицца-индустрии страны. Это и многое другое вы найдете в книге Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы (Владимир Давыдов)
| Полное название книги | Владимир Давыдов Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы |
| Тип | Книга |
| Автор | Владимир Давыдов |
| Категории | Деловая литература, Книги |
| ISBN | 9785532077812 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ЛитРес: Самиздат |
| Год | 2019 |
| Название транслитом | picca-biznes-chast-3-rabota-piccerii-obuchenie-standarty-chek-listy-vladimir-davydov |
| Просмотров | 2 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
