18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Овощи - впрок. Практическое руководство А. Н. Сальников, П. Г. Левченко». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Овощи - впрок. Практическое руководство А. Н. Сальников, П. Г. Левченко». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В книге обобщается опыт переработки и хранения овощей и картофеля в колхозах, совхозах и торговых организациях, вскрываются причины потерь этой продукции при длительном хранении, даются практические советы по улучшению хранения, совершенствованию технологии переработки.
Отдельные разделы посвящены организации заготовок овощей в домашних условиях, описываются способы консервирования, засолки, квашения и т. п.
Рассчитана на специалистов сельского хозяйства, работников заготовок и торговли. Это и многое другое вы найдете в книге Овощи - впрок. Практическое руководство (А. Н. Сальников, П. Г. Левченко)
| Полное название книги | А. Н. Сальников, П. Г. Левченко Овощи - впрок. Практическое руководство |
| Тип | Книга |
| Авторы | А. Н. Сальников, П. Г. Левченко |
| Категории | Антикварные книги, Букинистика, Художественная литература, Книги |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Донбасс |
| Год | 1975 |
| Название транслитом | ovoschi-vprok-prakticheskoe-rukovodstvo-a-n-salnikov-p-g-levchenko |
| Просмотров | 1 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
