Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова - «Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Основы экономики, менеджмента и маркетинга" в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания".В учебнике раскрываются теоретические и практические аспекты организации экономической, управленческой и маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания, рассматриваются основные экономические категории, рыночные инструменты управления и технологии маркетинга. Излагаются вопросы экономической теории, рыночной экономики, механизма управления, ценообразования, формирования заработной платы, организации и проведения маркетинговых исследований по составляющим комплекса маркетинга на предприятиях общественного питания.Для учащихся учреждений среднего профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник (С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова)

Полное название книги С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник
Тип Книга
Авторы С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова
Категории Деловая литература, Маркетинг. Реклама, Книги
ISBN9785446838806
Возрастное ограничение18
Издательство ACADEMIA
Год2017
Название транслитомosnovy-ekonomiki-menedzhmenta-i-marketinga-v-obschestvennom-pitanii-uchebnik-s-b-zhabina-o-m-burdyugova
Просмотров7
Рейтинг izbe.ru0,0