18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания В. А. Барановский». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания В. А. Барановский». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебном пособии с грифом Министерства образования РФ описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания. Дается характеристика предприятий общественного питания, меню, подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей и многое другое. Это и многое другое вы найдете в книге Организация обслуживания на предприятиях общественного питания (В. А. Барановский)
| Полное название книги | В. А. Барановский Организация обслуживания на предприятиях общественного питания |
| Тип | Книга |
| Автор | В. А. Барановский |
| Категории | Деловая литература, Книги, Делопроизводство |
| ISBN | 5222036413 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Феникс |
| Год | 2004 |
| Название транслитом | organizaciya-obsluzhivaniya-na-predpriyatiyah-obschestvennogo-pitaniya-v-a-baranovskiy |
| Просмотров | 4 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо