18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебнике рассмотрено основное технологическое оборудование для производства сахарных кондитерских изделий, а также упаковочное оборудование, применяемое на кондитерских фабриках. Приведены описания устройств, машин и аппаратов, принципы их работы, эксплуатации и правила техники безопасности при их обслуживании. Для учащихся профессионально-технических училищ, обучающихся по специальности "Наладчик оборудования в пищевой промышленности". Может быть использован и при других формах подготовки специалистовкондитерского производства; интересен также квалифицированным рабочим кондитерской промышленности. Это и многое другое вы найдете в книге Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий (А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев)
| Полное название книги | А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий |
| Тип | Книга |
| Авторы | А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 5822200451 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Академия (Москва) |
| Год | 2000 |
| Название транслитом | oborudovanie-dlya-proizvodstva-saharnyh-konditerskih-izdeliy-a-i-dragilev-ya-m-sezanaev |
| Просмотров | 9 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
