Содержание: Реакции переноса азотсодержащих групп в процессах биосинтеза и метаболизма аминокислот. Роль имидазола и его производных в мышечной функции и каталитической активности ферментов. Механизмы использования аминокислот в синтезе белков. Определение конфигурации и альфа-аминокислот и N-концевых остатков аминокислот в пептидах. Молекулярный механизм ферментативного трансаминирования. Биосинтез карнозина и ансерина в организме нормальных и опухолевых животных. Индукиция гистидиндезаминазы и урокиназы в печени и обобщенная регуляция расщепления аминокислот. Природные имидазолсодержащие соединения как ингибиторы окисления высших ненасыщенных жирных кислот. Обмен треонина у животных. Глутамин и его место в азотистом обмене организма. Обменные процессы и гамма-аминомасляная кислота. Обмен аминокислот в головном мозгу. Фермент распада глутамина-глутаминаза в функционально различных мышцах. Исследование активности ферментов, катализирующих дезамидирование амидов в нормальных тканях и злокачественных опухолях. Проникновение гамма-аминомасляной кислоты в мозг крыс при различных условиях. Обмен глютаминовой кислоты в головном мозгу при нарушении его функции. Динамика гамма-аминомасляной, глутаминовой и аспарагиновой кислот мозга при многократной гипотермии и последующей самосогревании. Взаимоотношения между гамма-аминомасляной кислотой, орнитином, аргинином и глутаминовой кислотой в гомогенатах мозга при гипероксии. Активность белков головного мозга в аммиакообразовании. Процесс обмена симпатомиметических аминов в животном организме. Изучение активных центров протеиназ. Исследование ферментов, катализирующих окислительное дезаминирование биогенных аминов в тканях животных. Субстратная и ингибиторная специфичность некоторых аминоксидаз. Декарбоксилазы аминокислот. Основные пути ассимиляции аммония у высших растений и микроорганизмов. Принцип создания специфических ингибиторов ферментативных превращений аминокислот. Функциональные группы аспартат-трансаминазы. Роль глютамиа в ассимиляции аммония паразитными растениями. Аспартатдегидрогеназная активность растений. Биосинтез валина у растений путем восстановительного аминирования его кетоаналога. Об обмене гамма-аминомасляной кислоты у растений. Влияние гидрокортизона на интенсивность включения 1-С14 глицина при биосинтезе глюкозы и гликогена в печени белых крыс. Процессы переаминирования аминокислот у бактерий чумы. Это и многое другое вы найдете в книге Обмен аминокислот (Не указан)