О книге

Представлен аналитический обзор состояния проблемы охлаждения молока в условиях непосредственного производства. Предложена методика количественной оценки бактерицидных свойств свежевыдоенного молока, а также рассмотрены основные принципы построения энергосберегающей технологии его быстрого охлаждения в условиях летних ферм.

Представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований, связанных с разработкой, изготовлением и испытанием трех типов высокоэффективных проточных охладителей различной производительности.

Для специалистов и научных работников, специализирующихся в области энергосберегающих технологий, руководителей и экспертов инновационных и венчурных компаний; будет полезна студентам и аспирантам соответствующих специальностей. Это и многое другое вы найдете в книге Энергосберегающая технология и устройство охлаждения парного молока (А. И. Улитенко, В. А. Пушкин)

Полное название книги	А. И. Улитенко, В. А. Пушкин Энергосберегающая технология и устройство охлаждения парного молока
Тип	Книга
Авторы	А. И. Улитенко, В. А. Пушкин
Категории	Образование и наука, Книги
ISBN	9785991201537
Возрастное ограничение	18
Издательство	Горячая Линия - Телеком
Год	2011
Название транслитом	energosberegayuschaya-tehnologiya-i-ustroystvo-ohlazhdeniya-parnogo-moloka-a-i-ulitenko-v-a-pushkin
Просмотров	1
Рейтинг izbe.ru	0,0