Перед вами "Энциклопедия домашнего хозяйства". Сегодня, когда интерес к культуре быта растет из года в год, такое издание, мы надеемся, будет хорошим подарком тем, кто хотел бы организовать свой быт и досуг умело, со вкусом и по возможности недорого. "Энциклопедия домашнего хозяйства" - это своего рода настольная книга каждой семьи. Проблемы правильного, экономного ведения домашнего хозяйства всегда были актуальны, а сегодня даже жизненно важны. Чтобы организовать наш нелегкий, порой неустроенный быт, нужны знания и навыки во многих и многих областях: проектирование, строительство, огородничество, электротехника и т.д. Да и досуг у всех разный: одни любят шить и вязать, другие с большим удовольствием разводят цветы, выращивают овощи на садовых участках, третьи все свободное время совершенствуют кулинарное искусство. "Энциклопедия домашнего хозяйства" научит вас со вкусом оформить свое жилище, отремонтировать кран, приготовить обед, вырастить хороший урожай на садовом участке и заготовить на зиму всевозможные варенья и соленья. Много новых вопросов и проблем встречается в нашей жизни ежедневно. Часто нам приходится заниматься малознакомым или "нелюбимым" делом: ремонтировать квартиру, консервировать овощи, строить садовый домик... И здесь вам поможет "Энциклопедия домашнего хозяйства". Как правильно наклеить обои, повесить гардины, сделать встроенную и детскую мебель, бороться с молью и тараканами, сложить печь и построить баню - на эти и другие вопросы вы найдете ответы в первом томе. Здесь же любители домашних животных найдут советы по содержанию и кормлению собак, кошек, певчих птиц и некоторых других животных домашнего зооуголка. Во втором томе "Энциклопедии" читатель познакомится с кулинарными рецептами (как за 20-30 минут приготовить (салат или закуску, сварить суп или кашу, поджарить мясо), получит полезные советы по обработке, приготовлению и хранению пищевых продуктов, рекомендации по сервировке стола, узнает секреты национальной и зарубежной кухни. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия домашнего хозяйства. В 3 томах. Том 1 и 2 (комплект из 2 книг)