О книге

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.

Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.

Книга предназначена для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (Р. П. Кенгис, П. С. Мархель)

Полное название книги	П. С. Мархель, Р. П. Кенгис Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Тип	Книга
Авторы	П. С. Мархель, Р. П. Кенгис
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN	5864660922
Возрастное ограничение	18
Издательство	Диамант
Год	2002
Название транслитом	domashnee-prigotovlenie-tortov-pirozhnyh-pechenya-pryanikov-pirogov-p-s-marhel-r-p-kengis
Просмотров	1
Рейтинг izbe.ru	0,0