Блюда из нерыбных продуктов моря Я. И. Магидов (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Блюда из нерыбных продуктов моря Я. И. Магидов». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Блюда из нерыбных продуктов моря Я. И. Магидов». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Я. И. Магидов - «Блюда из нерыбных продуктов моря»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Нерыбными продуктами моря называются различные виды водных беспозвоночных и водорослей, употребляемых человеком в пищу. Это и ракообразные, и моллюски, и иглокожие. В разных странах мира, в одних больше, в других меньше, население использует в пищу крабов, лангустов, омаров, креветок, раков, устриц, мидий, морских гребешков, кальмаров, осьминогов, трепангов, голотурий, морских ежей и др. Все они относятся к продуктам высокой биологической ценности, а в сочетании с другими продуктами питания дают возможность разнообразить ассортимент блюд, обогащать пищу необходимыми организму человека веществами. Хорошо известны и вкусовые свойства нерыбных продуктов моря. Это и многое другое вы найдете в книге Блюда из нерыбных продуктов моря (Я. И. Магидов)

Полное название книги Я. И. Магидов Блюда из нерыбных продуктов моря
Тип Книга
Автор Я. И. Магидов
Категории Антикварные книги, Букинистика, Художественная литература, Книги
ISBN
Возрастное ограничение18
Издательство Легкая и пищевая промышленность
Год1983
Название транслитомblyuda-iz-nerybnyh-produktov-morya-ya-i-magidov
Просмотров7
Рейтинг izbe.ru0,0