О книге

Руководство предназначено для студентов высших медицинских учебных заведений, слушателей факультетов дополнительного профессионального образования, врачей центров госсанэпиднадзора. Оно будет также полезно всем участникам оборота пищевых продуктов, пищевых добавок, биологически активных добавок к пище и продуктов питания, полученных с использованием генетически модифицированных источников.

Руководство написано доктором медицинским наук, профессором кафедры гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков Санкт-Петербургской государственной медицинской академии им. И.И.Мечникова Виктором Вениаминовичем Закревским. Это и многое другое вы найдете в книге Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. Практическое руководство (В. В. Закревский)

Полное название книги	В. В. Закревский Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. Практическое руководство
Тип	Книга
Автор	В. В. Закревский
Категории	Деловая литература, Торговля. Логистика, Книги
ISBN	5901065816
Возрастное ограничение	18
Издательство	ГИОРД
Год	2004
Название транслитом	bezopasnost-pischevyh-produktov-i-biologicheski-aktivnyh-dobavok-k-pische-prakticheskoe-rukovodstvo-v-v-zakrevskiy
Просмотров	5
Рейтинг izbe.ru	0,0